GGT có nồng độ cao nhất trong tế bào gan, tế bào ống thận, ruột, cũng thấy trong các cơ quan khác như tuyến tụy, tuyến tiền liệt, tuyến nước bọt, túi tinh hoàn, não, tim.
Hoạt độ GGT huyết thanh tăng lên trong bất kỳ các bệnh lý gan nào (viêm gan do rượu, xơ gan, viêm gan mạn tính), tăng cao nhất
